« Tous en cuisine » du 27 novembre 2023 : ingrédients et instructions pour les recettes de lundi soir sur M6 (Mise à jour)


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« Tous en cuisine » du 27 novembre 2023 : ingrédients et instructions pour les recettes de lundi soir (Mise à jour). C’est parti pour une nouvelle semaine de diffusion pour l’émission « Tous en cuisine : menus de fête » sur M6. Au programme de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement.

« Tous en cuisine » du 27 novembre 2023
© Marie ETCHEGOYEN/M6

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« Tous en cuisine » du 27 novembre 2023. : ingrédients pour les deux recettes du jour

PLAT : COQUELET RÔTI, GNOCCHETTIS AUX MORILLES

Les ingrédients pour 4 personnes

2 coquelets ouverts par le ventre (demander au boucher)
15g de beurre demi-sel
1 gousse d’ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 litre de bouillon de volaille
320g de gnocchettis secs
1 verre de vin blanc ou vin cuit type Porto
15 cl de crème liquide
75g de morilles décongelées
200g de champignons de Paris bruns lavés sans pieds terreux et coupés en escalope
1 échalote épluchée et ciselée
Huile neutre
Sel fin et poivre du moulin


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DESSERT : GÂTEAU MOELLEUX MARBRÉ DE FRUITS

Les ingrédients pour 4 personnes

200g de coulis de fruits rouges
150g de fruits entiers frais ou surgelés
150g de biscuit friable type shortbread, Graham crackers ou cookies
45g de beurre doux pommade
400g de cream cheese ou ricotta
80g de yaourt grec ou fromage blanc
100g de sucre en poudre
10g de fécule de maïs
2 œufs
Le jus et les zestes d’1/2 citron jaune

Instructions, marche à suivre

Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous sur M6 dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » à partir de 18h30 et sur 6play.

N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.

Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin dobtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.

Le nouveau livre de Cyril Lignac disponible ! Une idée pour les fêtes !

Alors que Noël approche sachez que le volume 7 de « Fait Maison », le livre de Cyril Lignac est désormais disponible ! Vous pouvez le commander ici ou le récupérer chez votre libraire préféré ! Dans ce volume 7, 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un spécial « à partager » !

« Tous en cuisine » en replay

Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming 6PLAY.


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