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« Tous en cuisine » du 15 novembre 2023 : ingrédients pour les recettes de mercredi soir sur M6 ! [Publié le 14 novembre 2023 à 19h21 – MISE A JOUR le 15 novembre 2023 à 19h12] Tout comme l’an dernier, « Tous en cuisine : menus de fête » est retour en cette fin d’année. Au programme cette année encore une panoplie de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement.
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« Tous en cuisine » du 15 novembre 2023
Comme chaque mercredi, menus de fêtes pour petits et grands Des recettes qui égailleront les papilles de toute la famille
★ ENTRÉE : VELOUTÉ DE CAROTTES AU FROMAGE FRAIS ★
Les ingrédients pour 4 personnes
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1 litre de bouillon de volaille
40g de beurre doux
25 cl de crème liquide
2g de curcuma en poudre
La pulpe d’une gousse de vanille
50g de petits croûtons dorés
100g de fromage frais
Sel fin et poivre du moulin
À cuire au four à 180°C pendant 20 minutes en papillote :
250g de carottes épluchées et coupées en fines rondelles
250g de patates douces épluchées et coupées en cubes
30g de beurre
1 verre d’eau
★ PLAT : CORDON BLEU, CHIPS DE LÉGUMES ★
Les ingrédients pour 4 personnes
4 escalopes de veau tapées très finement
200g de champignons de Paris lavés sans pieds terreux
1 pincée d’ail en poudre
1/2 cuil. à café de paprika
4 fines tranches de cheddar à burger
2 oeufs
200g de chapelure panko
Piment d’Espelette
Sel fin et poivre du moulin
Pour les chips de légumes :
200g de topinambours épluchés et trempés dans l’eau avec un peu de citron jaune
2 pommes de terre épluchées
1 betterave épluchée
Huile neutre pour frire
Instructions, marche à suivre
Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes de Cyril Lignac, rendez-vous sur M6 dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » à partir de 18h30 et sur 6play.
N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.
Sinon revenez-nous voir quotidiennement sur Fémin Actu afin d‘obtenir la liste des ingrédients qui vous seront utiles pour toutes ces recettes.
"Eh oui, c'est le grand retour de Tous en cuisine spécial Menus de fêtes !" 🎄
Pour vous régaler lors des repas de fin d'année, @cyril_lignac vous dévoilera des recettes originales et gourmandes 😋#TousEnCuisine : Menus de fêtes, à partir du lundi 13 novembre à 18:30 pic.twitter.com/2es4O1Do7P— M6 (@M6) November 10, 2023
« Tous en cuisine » en replay
Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming 6PLAY.