« Cuisine ouverte » du 21 octobre 2023 : invités et recettes de Mory Sacko ce samedi soir sur France 3 ? (vidéos)

« Cuisine ouverte » du 21 octobre 2023 : invités et recettes de Mory Sacko ce samedi soir sur France 3. Demain soir, et comme chaque semaine, vous avez rendez-vous avec votre émission « Cuisine ouverte ». Soyez à l’heure car ça débute à 20h40 sur France 3 puis en streaming vidéo et replay sur France.TV.

Rappel du principe de l’émission

Cuisine Ouverte met à l’honneur l’héritage et la diversité de la cuisine française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine de nos terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde, portée par le chef Mory Sacko.

Au cœur de cette rencontre culinaire et culturelle : la transmission des savoirs et des influences réciproques, grâce à la présence de chefs et producteurs locaux qui mettront en avant des recettes et produits de nos régions.

Dans chaque région de France,  Mory Sacko nous fait d’abord découvrir un produit et une recette emblématiques de sa gastronomie. Pour cela, il part à la rencontre d’un producteur et d’un chef local qui partagent leurs secrets et nous apprennent à réaliser cette recette dans les règles de l’art.

Mory Sacko installe ensuite sa cuisine ouverte en plein air, dans un lieu symbolique de la région, de ses paysages, de sa culture, ou de son patrimoine. C’est là qu’il réinterprète, avec les influences qui le caractérisent, la recette traditionnelle de la semaine. Il est accompagné d’un invité qui a un lien particulier avec cette région ou ce plat, pour un moment d’échanges autour de la cuisine et du patrimoine local.

Pour la dégustation du plat, le chef local revient s’asseoir autour de la table pour goûter la recette de Mory Sacko en compagnie de l’invité et de quelques convives, toujours en extérieur, au cœur des paysages de la région.

« Cuisine ouverte » du 21 octobre 2023

Ce samedi c’est encore en mode rediffusion que vous allez retrouver votre émission. Malheureusement France 3 n’a pas communiqué sur l’émission en question. Nous ne savons avec quels invités Mory Sacko va cuisiner cette semaine ni depuis quel endroit. Mais bon, les surprise, ça a aussi du bon parfois non ?

Les trucs et astuces de Mory Sacko

Et pour bien progresser en cuisine, découvrez maintenant quelques trucs et astuces signés Mory Sacko.

Où trouver les recettes de Mory Sacko ?

Dans chaque émission nous découvrons de nouvelle(s) recette(s) ! Vous n’avez pas le temps de tout noter ? Deux solutions s’offrent à vous.

– Ingrédients nécessaires, instructions et marches à suivre directement sur ➥ France.TV.

– le replay accessible gratuitement sur la plateforme de streaming France.TV