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Outremer Gourmand du 16 septembre 2023 : ce samedi sur France 3, Nordine Labiadh et sa recette de couscous de la mer au poulpe. On va plus que jamais se régaler ce samedi matin sur France 3 dans Outremer Gourmand. Rendez-vous à 10h40 sur France 3 et France.TV.
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Outremer Gourmand : rappel du concept
Chaque semaine Brice Laurent-Dubois accueille un invité autour d’une recette et d’un goût commun pour les épices, produits et saveurs des outremers, terres d’échanges culinaires délicieux où les cuisines fusions se préparent au quotidien.
Chaque épisode s’articule autour d’une recette proposée par l’invité du jour, chef.fe de renom ou personnalité amateur de bons petits plats ou de gastronomie. Sucrée ou salée, elle comprend toujours au moins un produit ultra-marin (banane plantain, ananas, vanille, curcuma, gingembre…) et est réalisée à « quatre mains » sur le plateau avec notre chef animateur.
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Des reportages tournés aux quatre coins de la planète, un portrait et une interview liée à l’actualité de l’invité donnent une saveur supplémentaire à ce nouveau programme dédié à tous les gourmands et amateurs de cuisine du monde.
Diffusion chaque samedi à 10h40 sur France 3
Outremer Gourmand du 16 septembre 2023
Nordine Labiadh a le soleil dans la peau et le don de le mettre dans l’assiette dans son restaurant parisien.
Dans sa marmite aujourd’hui, les saveurs des Outre-Mer, les parfums de son enfance en Tunisie et tout l’amour qu’il a à transmettre ! Avec Brice Laurent Dubois, cet amoureux des voyages en général et de la Guadeloupe en particulier prépare un couscous de la mer au poulpe.
Outremer Gourmand en replay
Replay des précédents numéros sur la plateforme de streaming FranceTV.