« Tous en cuisine » du 8 août 2023 : ingrédients nécessaires aux deux recettes de Cyril Lignac de ce mardi soir sur M6


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« Tous en cuisine » du 8 août 2023 : ingrédients des deux recettes de Cyril Lignac de ce mardi soir sur M6. Demain soir sur M6 deux nouvelles recettes de la version estivale de « Tous en cuisine » vous attendent dès 18h45.

« Tous en cuisine » du 8 août 2023
©M6

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Découvrez la liste des ingrédients nécessaires pour les deux recettes du jour.

« Tous en cuisine » du 8 août 2023

ENTRÉE : CAVIAR D’AUBERGINE AU TAHINI, GRENADELes ingrédients pour 4 personnes


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3 aubergines lavées
1 cuillère à café de curry en poudre
4 cuillère à soupe d’huile d’olive
Fleur de sel et poivre du moulin
1 grenade égrainée
Quelques feuilles de basilic et de menthe fraîche
4 quartiers de citron jaune

Pour la crème tahini

150 g de pâte de tahini
50 g de jus de citron jaune
100 g d’eau

PLAT : BROCHETTES DE POULET ÉPICÉ, SALADE DE CONCOMBRE

Les ingrédients pour 4 personnes

4 filets de poulet de belle taille
1 cuillère à soupe de harissa
2 gousses d’ail épluchées, dégermées et hachées
2 cuillères à soupe de miel liquide
1 cuillère à soupe de graines de coriandre moulues
Le jus d’un citron jaune
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
½ cuillère à café de flocons de piment rouge
4 pains pitas

Pour la salade

2 belles poignées de pousses d’épinards
1 concombre
50 g de parmesan râpé
Huile d’olive
Fleur de sel
Le jus d’un citron jaune

Pour la sauce à l’ail

1 tête d’ail épluchée et dégermée
Huile d’olive
Le jus d’un citron jaune
3 cuillères à soupe de fromage frais crémeux type labneh yaourt grec
Fleur de sel

Instructions, marche à suivre

Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser les recettes estivales de Cyril Lignac, rendez-vous sur M6 dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » à partir de 18h45 et sur 6play.

N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission seront également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.

Les recettes de Cyril Lignac réunies dans un livre

Si vous aimez les recettes proposées par Cyril Lignac, n’oubliez pas la collection « Fait Maison » qui, à l’image de l’émission, vous propose de nombreuses recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps dans votre quotidien. Des recettes pas chères et faciles à réaliser. Découvrez cette collection sur AMAZON en cliquant.

>>> Vol 1 : « 45 recettes sucrées-salées »
>>> Vol 2 : « 45 recettes sucrées-salées »
>>> Vol 3 : « 45 recettes sucrées-salées »
>>> Vol 4 : « 45 recettes sucrées-salées »
>>> Vol 5 : « Spécial pâtisserie »
>>> Vol 6 : « Recettes de fêtes »

« Tous en cuisine » en replay

Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming 6PLAY.


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