Outremer Gourmand du 3 juin 2023 : ce samedi sur France 3, le chef Anthony Denon travaille la patate douce

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Outremer Gourmand du 3 juin 2023 : ce samedi le chef Anthony Denon travaille la patate douce . Et on va de nouveau se régaler samedi matin sur France 3 avec un nouveau numéro de votre programme culinaire Outremer Gourmand. Rendez-vous à 10h40 sur France 3 et France.TV.

Outremer Gourmand du 3 juin 2023
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Outremer Gourmand : rappel du concept

Chaque semaine Brice Laurent-Dubois accueille  un invité autour d’une recette et d’un goût commun pour les épices, produits et saveurs des outremers, terres d’échanges culinaires délicieux où les cuisines fusions se préparent au quotidien.

Chaque épisode s’articule autour d’une recette proposée par l’invité du jour, chef.fe de renom ou personnalité amateur de bons petits plats ou de gastronomie. Sucrée ou salée, elle comprend toujours au moins un produit ultra-marin (banane plantain, ananas, vanille, curcuma, gingembre…) et est réalisée à « quatre mains » sur le plateau avec notre chef animateur.

Des reportages tournés aux quatre coins de la planète, un portrait et une interview liée à l’actualité de l’invité donnent une saveur supplémentaire à ce nouveau programme dédié à tous les gourmands et amateurs de cuisine du monde.


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Diffusion chaque samedi à 10h40 sur France 3

Outremer Gourmand du 3 juin 2023

Cette semaine le Chef Anthony Denon sera l’invité du Chef Brice Laurent-Dubois.

Anthony Denon a fait ses armes en matière de cuisine auprès de Joël Robuchon, d’Alain Ducasse ou encore de Jean-François Piège. Le jeune cuisinier se passionne rapidement pour le végétal.

En 2023, il décroche une étoile pour le restaurant Baudelaire à Paris avec une carte qui valorise les produits locaux.

Pour Outremer.gourmand, le jeune chef à l’ascendance guadeloupéenne, travaille la patate douce.

Outremer Gourmand du 3 juin 2023
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Outremer Gourmand en replay

Replay des précédents numéros sur la plateforme de streaming FranceTV.