« Top Chef » du 19 avril 2023 : épreuves et recettes de ce mercredi soir sur M6 (bande-annonce)

« Top Chef » du 19 avril 2023 : épreuves et recettes de ce mercredi soir sur M6 ! Demain soir sur M6 dès 21h10 suite de la nouvelle saison de « Top Chef ». Cette semaine, les candidats vont passer 24h dans la peau d’un chef de palace !

Plongez pendant 24h dans la vie d’un palace ! Héritiers d’un patrimoine incomparable, les palaces sont des établissements prestigieux, synonymes de haute gastronomie, mais derrière ces murs les clients sont les rois et les candidats vont devoir être prêts à répondre à toutes leurs demandes ! C’est au sein des cuisines de l’Hôtel de Crillon qu’ils vont s’affronter pendant toute une journée !

« Top Chef » du 19 avril 2023

Épreuve qualificative
Au programme, un véritable marathon culinaire, à l’image d’une journée typique d’un chef de palace. L’objectif des candidats sera de satisfaire les demandes minutes des clients de l’hôtel. Au menu : les candidats vont devoir créer une salade de fruits inédite pour un petit déjeuner, servir et découper en salle une pièce de viande ou un poisson, ou imaginer un club sandwich (LE sandwich de palace par excellence) original et surprenant pour le room service ! Ils seront jugés par les équipes de l’hôtel : le chef Boris Campanella et son pâtissier Matthieu Carlin, ainsi que le directeur du palace, Vincent Billard… Mais attention, une cliente surprise sera également de la partie ! L’enjeu sera à son comble car la brigade qui aura remporté le moins de points verra tous ses membres envoyés en épreuve éliminatoire !

Épreuve éliminatoire
Si les candidats formaient une brigade unie lors de la première épreuve, ce sera dorénavant chacun pour soi lors de l’épreuve éliminatoire. Pour l’occasion, ils vont s’affronter sur un thème typique des réceptions au sein des grands hôtels parisiens : réaliser une pièce cocktail surprenante en 30 minutes. Le candidat qui aura le moins convaincu les membres du jury sera définitivement éliminé du concours.

Bande-annonce

Voici la bande-annonce de cette nouvelle émission

« Top Chef » en replay

« Top Chef » c’est sur M6 mais c’est aussi en streaming vidéo puis replay sur 6PLAY