Outremer Gourmand du 15 avril 2023 : ce samedi sur France 3 l’invitée est Anto Cocagne

Outremer Gourmand du 15 avril 2023 : l’invité de ce samedi est Anto Cocagne. On va de nouveau se régaler ce matin sur France 3 avec un nouveau numéro de votre programme culinaire Outremer Gourmand. Rendez-vous ce samedi matin à 10h35 sur France 3 et France.TV.

Outremer Gourmand : rappel du concept

Chaque semaine Brice Laurent-Dubois accueille  un invité autour d’une recette et d’un goût commun pour les épices, produits et saveurs des outremers, terres d’échanges culinaires délicieux où les cuisines fusions se préparent au quotidien.

Chaque épisode s’articule autour d’une recette proposée par l’invité du jour, chef.fe de renom ou personnalité amateur de bons petits plats ou de gastronomie. Sucrée ou salée, elle comprend toujours au moins un produit ultra-marin (banane plantain, ananas, vanille, curcuma, gingembre…) et est réalisée à « quatre mains » sur le plateau avec notre chef animateur.

Des reportages tournés aux quatre coins de la planète, un portrait et une interview liée à l’actualité de l’invité donnent une saveur supplémentaire à ce nouveau programme dédié à tous les gourmands et amateurs de cuisine du monde.

Diffusion chaque samedi à 10.35 sur France 3

Outremer Gourmand du 15 avril 2023

L’invitée de la semaine est Anto Cocagne

Ses parents la voyaient médecin ou ingénieur. Mais Anto Cocagne a toujours voulu cuisiner. Aujourd’hui, la jeune cheffe d’origine gabonaise, formée en France et aux Etats-Unis, a toujours le goût des aventures culinaires.

Quand elle n’officie pas comme chef à domicile, elle est consultante en cuisines d’Afrique auprès d’entreprises, préside “We eat Africa”, festival des cuisines d’Afrique, est membre du comité de pilotage de Semaine de goût… et cuisine le manioc pour outremer.gourmand.

Outremer Gourmand en replay

Replay des précédents numéros sur la plateforme de streaming FranceTV.