« Tous en cuisine » du 16 décembre 2022 : ingrédients des recettes de vendredi soir sur M6


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« Tous en cuisine » du 16 décembre 2022 : ingrédients des recettes de vendredi soir ! La nouvelle saison de « Tous en Cuisine » se poursuit ce vendredi soir sur M6. Pour les fans, voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour les deux dernières recettes de la semaine.

« Tous en cuisine » du 16 décembre 2022
© Marie ETCHEGOYEN/M6

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« Tous en cuisine » du 16 décembre 2022

PLAT : TOURNEDOS DE BŒUF AU FOIE GRAS POÊLÉ, POMMES ANNA

4 tranches de filets de bœuf de 130g
4 tranches de foie gras de 80g
100g de sésame
3 cuil. à soupe de sauce barbecue
Huile neutre
25g de beurre
Fleur de sel et poivre du moulin

Pour les pommes Anna :


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4 grosses pommes de terre à chair ferme (type Agria) épluchées
150g de beurre fondu
Sel

DESSERT : PAVLOVA AUX FRUITS EXOTIQUES ET POIRE

200g de petites meringues
3 kiwis épluchés
1 mangue épluchée
1 poire épluchée
4 tranches d’ananas frais ou au sirop
2 fruits de la passion

Pour la chantilly coco :

100g de crème liquide à 33% MG
100g de crème de coco
15g de sucre glace
1 gousse de vanille
100g de mascarpone

Les instructions

Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser cette recette, rendez-vous sur M6 dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » à partir de 18h40 sur M6 et 6play.

N’oubliez pas que l’ensemble des recettes de l’émission sont également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.

Les recettes de fêtes de Cyril Lignac réunies dans un livre

Si vous aimez les recettes proposées par Cyril Lignac, n’oubliez pas que le tome 6 de la collection « Fait Maison » est disponible. Un numéro spécial fêtes dans lequel vous trouverez 45 nouvelles recettes festives, rapides et faciles à réaliser. Vous pouvez notamment le commander sur Amazon

« Tous en cuisine » en replay

Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming 6PLAY.