« Tous en cuisine » du 28 novembre 2022 : ingrédients des recettes de lundi soir !

« Tous en cuisine » du 28 novembre 2022 : ingrédients des recettes de lundi soir ! Tout premier numéro de la nouvelle saison de « Tous en Cuisine » ce lundi soir dès 18h40 sur M6. Et si vous connaissez déjà la liste des recettes de la semaine, découvrez maintenant les ingrédients qui vous seront nécessaires à la réalisation des deux recettes de lundi soir.

« Tous en cuisine » du 28 novembre 2022

ENTRÉE : CARPACCIO DE POISSON BLANC AU PIMENT D’ESPELETTE

4 filets de dorade (soit 250g de chair)
1 citron jaune
1 botte de ciboulette
Huile d’olive
Piment d’Espelette
Fleur de sel

PLAT : FILET DE BŒUF CHIMICHURRI, ROSES DE POMMES DE TERRE

4 filets de bœuf de 150g
25g de beurre demi-sel
150g de beurre demi-sel fondu
Huile neutre
500g de pommes de terre roseval lavées
1 pâte feuilletée
1/2 botte de persil plat
1/4 de botte de coriandre
1/4 de botte d’origan frais
6 gousses d’ail épluchées et dégermées
1g de piment chili thaï
20cl d’huile neutre
12cl de vinaigre blanc
1 feuille de laurier
Sel et poivre du moulin

Déroulé, instructions

Pour connaître les instructions et la marche à suivre pour réaliser ces deux recettes, rendez-vous dans « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » à partir de 18h40 sur M6 et 6play.

Des recettes également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.

Toutes les recettes de fêtes de Cyril Lignac dans un livre

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« Tous en cuisine » en replay

Retrouvez votre émission en replay sur la plateforme de streaming 6PLAY.