« Le combat des régions » : ça débarque ce lundi 11 juillet 2022 sur M6 (vidéo)

« Le combat des régions » : ça débarque ce lundi 11 juillet 2022 sur M6. Après l’échec de « L’académie des gâteaux », M6 mise sur un nouveau programme en pré-access « Le combat des régions »

« Le combat des régions » : le concept

56 chefs, qui défendent leur cuisine locale et leurs grands classiques culinaires régionaux, s’affrontent derrière les fourneaux pour montrer que leurs « petits ou grands plats » sont les meilleurs de France. Les chefs seront soutenus par des délégations de leurs départements ou régions où le chauvinisme va côtoyer la bonne humeur et le talent lors des dégustations.

Pour les juger, Norbert Tarayre, Gilles Goujon et Aurélie Chaigneau.

Une compétition bienveillante et chauvine

Chaque semaine, 8 régions culinaires seront présentes et chaque jour, 2 seront en duel. Pour les départager, notre jury d’experts les mettra à rude épreuve.

La mise en bouche
Les délégations (sans leur chef) entrent en scène. À tour de rôle, elles devront mettre en appétit le jury d’experts et le jury populaire des autres régions. Pour cela, elles présenteront une “vitrine” avec les joyaux de leur région. À elles d’être créatives pour convaincre que c’est dans leur région qu’on mange le mieux : dégustation de produits, costumes régionaux, ustensiles originaux, chants, danses ou encore cri de guerre, les délégations ne manqueront pas d’imagination pour convaincre notre jury d’experts

L’épreuve tradition
Les 2 chefs devront présenter un plat traditionnel de leur terroir selon une thématique donnée : une entrée, un plat ou un dessert. Quelques exemples de thématiques : plat en sauce, plat à base de poulet, tarte traditionnelle, soupe de poissons.

L’épreuve création
Les deux chefs devront présenter une création sur une thématique en faisant honneur à la région. Pour cela, ils devront faire appel à leur savoir-faire et à leur créativité en mettant en avant les produits de leur région. Pour cette épreuve redoutable, Ils disposeront de 1h30. Quelques exemples de thématiques : pâtes, burger, plateau télé, cheesecake A chaque fin d’épreuves, jury d’experts et jury populaire attribueront des points pour désigner le meilleur des chefs. À la fin de la journée, le chef obtenant le plus de points poursuivra cette compétition.

Bande-annonce vidéo

Voici la bande-annonce de votre programme

Alors quelle région va l’emporter ?

« Le combat des régions » en replay

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