« Cuisine ouverte » du samedi 28 mai 2022 : de nouvelles recettes avec Mory Sacko et Pascal Elbé, ce soir sur France 3


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« Cuisine ouverte » du samedi 28 mai 2022. Ce samedi, et comme tous les samedis soirs, votre émission culinaire « Cuisine ouverte » vous donne rendez-vous à partir de 20h25 sur France 3 ou  streaming vidéo puis en replay sur France.TV. Et comme chaque semaine, le chef Mory Sacko nous proposera de nouvelles recettes en compagnie de ses invités.

« Cuisine ouverte » du samedi 28 mai 2022
capture écran FTV

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Rappel du principe de l’émission

Comment ? Vous ne connaissez pas encore « Cuisine ouverte » ? Il est donc temps pour vous de prendre connaissance du concept. Cette émission culinaire met à l’honneur l’héritage et la diversité de la cuisine française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine de nos terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde, portée par le chef Mory Sacko.

« Cuisine ouverte » du samedi 28 mai 2022 : quelles recettes ce samedi soir ?

Cette semaine encore notre chef étoilé va de nouveau nous faire redécouvrir la richesse de la gastronomie française et réinterpréter un plat de notre riche terroir en présence de ses invités.

Et cette semaine, notre chef préféré reçoit Pascal Elbé… qui va bien vite comprendre qu’en cuisine il est préférable d’avoir beaucoup de patience…


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Oui mais quelle recette nous a t-il concocté ? Pour le savoir, rendez-vous tout à l’heure sur France 3.

Ingrédients, étapes et instructions des recettes

Chaque semaine nous découvrons de nouvelle(s) recette(s) dans l’émission. Lors d’un précédent numéro, nous avons notamment découvert la recette suivante : La Sole / Nori / Algues / Ail Noir / Vinaigre Balsamique / Pomme de Terre

Ingrédients nécessaires

– 2 Pcs Sole 400
– 1 pqt Nori
– 200 g Algue Dulce
– 200 g Laitue de Mer
– 3 pcs Ail noir
– 250 g Vinaigre balsamique
– 5 pcs Pommes de terre Agata
– 5 pcs Echalotte
– 200 g Sauce Soja
– 20 g Encre de Seiche
– 200 g Beurre
– 150 g Beurre

Instructions, marche à suivre, différentes étapes et dressage… Bref pour savoir quoi faire de tout ça, rendez-vous directement sur ➥ France.TV

« Cuisine ouverte » en replay

Vous n’êtes pas à la maison ? Vous avez préféré une autre chaîne ? Vous n’avez pas eu le temps de tout noter ? Pas de panique ! Retrouvez votre émission en replay sur France.TV