« Cuisine ouverte » du 23 avril 2022 : pour ses recettes, Mory Sacko a trouvé la partenaire idéale, Michèle Laroque !


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« Cuisine ouverte » du samedi 23 avril 2022. Ce samedi, et comme tous les samedis soirs, votre émission culinaire « Cuisine ouverte » vous donne rendez-vous à partir de 20h25 sur France 3 ou  streaming vidéo puis en replay sur France.TV. Et comme chaque semaine, le chef Mory Sacko nous proposera de nouvelles recettes en compagnie de ses invités.

« Cuisine ouverte » du 23 avril 2022
capture écran FTV

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Rappel du principe de l’émission

Comment ? Vous ne connaissez pas encore « Cuisine ouverte » ? Il est donc temps pour vous de prendre connaissance du concept. Cette émission culinaire met à l’honneur l’héritage et la diversité de la cuisine française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine de nos terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde, portée par le chef Mory Sacko.

« Cuisine ouverte » du samedi 23 avril 2022: quelles recettes ce samedi soir ?

Cette semaine encore notre chef étoilé va de nouveau nous faire redécouvrir la richesse de la gastronomie française et réinterpréter un plat de notre riche terroir en présence de ses invités.

Et cette semaine, notre chef préféré semble avoir trouvé  la meilleure coéquipière possible, Michèle Laroque. Et ces images sont là pour en témoigner ! Mais comment faisait-il avant ? 🤣


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Pour savoir, quelle recette ils sont en train de nous préparer, rendez-vous ce samedi soir dès 20h25 sur France 3.

Ingrédients, étapes et instructions des recettes

Chaque semaine nous découvrons de nouvelle(s) recette(s) dans l’émission. Lors d’un précédent numéro, nous avons notamment découvert la recette suivante : Panais en croute de sel / Sauce aux coquillages Yuzu et Saké

🔹 3 pcs Panais
🔹 1 L Blanc D’œuf
🔹 Pm Gros Sel
🔹 1 L Saké
🔹 500 g Coques
🔹 400 g Vernis Couteaux
🔹 500 g Jus de Yuzu
🔹 Pm Eau
🔹 500 g Beurre
🔹 2 pcs Citron Meyer
🔹 2 brqt shiso vert grande feuille

Instructions, marche à suivre, différentes étapes et dressage… Bref pour savoir quoi faire de tout ça, rendez-vous directement sur ➥ France.TV

« Cuisine ouverte » en replay

Vous n’êtes pas à la maison ? Vous avez préféré une autre chaîne ? Vous n’avez pas eu le temps de tout noter ? Pas de panique ! Retrouvez votre émission en replay sur France.TV

Cuisine Ouverte met à l’honneur l’héritage et la diversité de la cuisine française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine de nos terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde, portée par le chef Mory Sacko.