« Top Chef » du 9 mars 2022 sur M6 : recettes et épreuves de ce mercredi soir sur M6

« Top Chef » du 9 mars 2022 (épisode 4). Ce mercredi soir dès 21h10 sur M6 en replay sur 6PLAY, retrouvez la suite de la nouvelle saison de « Top Chef » toujours présentée par Stéphane Rotenberg. Pour mémoire c’est Tania de la brigade de Glenn Viel qui a été éliminée la semaine dernière.

« Top Chef » du 9 mars 2022 : épreuves et recettes de l’épisode 4

Épreuve 1 : surprendre le chef Alexandre Mazzia en maîtrisant des associations improbables
Pour cette 4e semaine de compétition, les 12 candidats en lice vont devoir convaincre l’un des chefs les plus talentueux de sa génération : Alexandre Mazzia, chef triplement étoilé élu Chef de l’année 2021. Il va défier les candidats sur un thème qu’il explore dans son restaurant : les associations improbables dans un dessert ! À l’issue de la dégustation, une brigade sera directement qualifiée pour la prochaine semaine. La dernière brigade se retrouvera sur la sellette. Quant aux autres brigades, elles s’affronteront lors d’une deuxième épreuve.

Épreuve 2 : surprendre le chef Andoni Aduriz avec un plat glacé
Les candidats vont devoir relever le défi d’un des chefs les plus avant-gardistes de sa génération : Andoni Aduriz, chef espagnol 2 étoiles, dont le restaurant est classé dans les meilleurs restaurants du monde. Il va demander aux candidats de le surprendre avec une recette salée ou sucrée autour d’un élément glacé inédit. À l’issue de la dégustation, Andoni Aduriz ne choisira qu’une assiette. Le candidat ou le binôme l’ayant réalisée se qualifiera pour la prochaine semaine. Les autres se retrouveront sur la sellette.

La dernière chance : les fruits rouges en salé
Les candidats auront une heure pour surprendre les chefs autour d’un produit, les fruits rouges, qu’ils devront travailler dans une recette salée. Les 4 chefs de brigade dégusteront leurs assiettes à l’aveugle et un candidat sera définitivement éliminé du concours. Qui va quitter définitivement Top Chef ? Quel chef va perdre un membre de sa brigade ?

« Top Chef » en replay

« Top Chef » c’est sur M6 mais c’est aussi en streaming vidéo puis replay sur 6PLAY