« Cuisine ouverte » du 1er janvier 2022 : de nouvelles recettes ce soir sur France 3 avec Mory Sacko

« Cuisine ouverte » du samedi 1er janvier 2022. Premier numéro de l’an 2022 pour  l’émission « Cuisine ouverte ». Rendez-vous à partir de 20h25 sur France 3 ou  streaming vidéo puis en replay sur France.TV. Et cette année encore, le chef Mory Sacko nous proposera de nouvelles recettes en compagnie de ses invités.

Rappel du principe de l’émission

Pour ceux qui ne connaîtraient pas encore, « Cuisine ouverte » met à l’honneur l’héritage et la diversité de la cuisine française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine de nos terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde, portée par le chef Mory Sacko.

« Cuisine ouverte » du samedi 1er janvier 2022: quelles recettes ce soir ?

Aujourd’hui notre chef étoilé va de nouveau nous faire redécouvrir la richesse de la gastronomie française et réinterpréter un plat de notre riche terroir ! Après  Gérard Lenorman et Kheiron, de qui sera t-il accompagné ce soir ?  Quelle(s) recette(s) nous a t-il concocté ? La chaîne n’ayant pas communiqué d’info à ce sujet, vous devrez impérativement vous brancher sur France 3 dès 20h25 pour le savoir.

Ingrédients, étapes et instructions des recettes

Chaque semaine nous découvrons de nouvelle(s) recette(s) dans l’émission. Lors d’un précédent numéro, nous avons notamment découvert la recette suivante : La frite à l’oignon brulé / Crème d’oignon au Brie

Les ingrédients de cette recette

🔹 3 Kg Pommes de terre
🔹 2 Kg Graisse de Bœuf
🔹 6 pcs Oignon
🔹 1 L Crème
🔹 250 Brie de Meaux
🔹 Pm Sel

Instructions, marche à suivre, différentes étapes et dressage… Bref pour savoir quoi faire de tout ça, rendez-vous directement sur ➥ France.TV

Trucs et astuces de Mory Sacko en vidéo

Pour bien débuter l’an 2022, voici quelques trucs et astuces de Mory Sacko pour réussir vos recettes