« Le Meilleur Pâtissier » du 23 décembre 2021 : les recettes et épreuves de ce jeudi soir (1/2 finale)


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« Le Meilleur Pâtissier » du 23 décembre 2021. Nouvelle semaine de compétition pour les apprentis pâtissiers de l’émission de M6 « Le Meilleur Pâtissier » à suivre dès 21h05 sur la chaîne ou streaming vidéo puis replay sur 6PLAY. Attention c’est déjà la 1/2 finale. Cette semaine l’émission a pour thème « Cendrillon et la pantoufle de crème ».

« Le Meilleur Pâtissier » du 16 décembre 2021
© Benjamin DECOIN/M6

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« Le Meilleur Pâtissier » du 23 décembre 2021 : recettes et épreuves de ce jeudi soir

🔸 Le défi de Cyril : La couronne du Prince Charmant
Nos quatre demi-finalistes disposent de deux heures trente pour réaliser la plus majestueuse des couronnes, sous forme de gâteau. En chocolat, en meringue ou même en nougatine, ils ont carte blanche pour relever le défi lancé par Cyril et réaliser la plus étincelante des couronnes.

🔸 L’épreuve technique : Le gâteau Cendrillon
Nos princes et princesses de la pâtisserie vont devoir maîtriser une technique spectaculaire et ultra tendance : le tsunami cake. Cette technique pâtissière consiste à soulever un cylindre garni de glaçage qui devra se répandre sur l’ensemble du gâteau, donnant ainsi vie à la robe de princesse de Cendrillon à la dégustation. Une dégustation qui se tiendra dans un lieu jusque-là tenu secret : le théâtre du Château du Meilleur Pâtissier !

🔸 L’épreuve créative
Enfin, dans l’épreuve créative, nos pâtissiers amateurs seront à pied d’œuvre pour réaliser les plus beaux des souliers ! Ils devront en effet réaliser en gâteau, la chaussure qu’ils auraient laissée derrière eux s’ils avaient été à la place de Cendrillon au douzième coup de minuit. Tong, botte de pluie, claquette… À nos pâtissiers de rivaliser de créativité pour faire vivre au jury une dégustation digne des plus beaux contes de fées !


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Alors, lequel de nos pâtissiers amateurs remportera le tablier bleu ? Lequel sera éliminé juste avant la finale ? Qui seront nos finalistes ?


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