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« Échappées belles » du samedi 20 novembre 2021. Ce samedi soir, vous avez rendez-vous avec votre magazine d’évasion « Échappées belles ». Rendez-vous dès 20h55 pour découvrir « Suède, la force de la nature ». Il sera suivi d’un numéro en rediffusion dès 22h25 « Mexique gourmand »..
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« Échappées belles » du 20 novembre 2021 : au programme ce samedi soir
20.55 > « Suède, la force de la nature »
Il existe un lien sacré entre les Suédois (qui sont moins de 10 millions !) et la nature qui les entoure. En Suède, deux tiers du territoire sont couverts de forêts, et si les littoraux atlantique et baltique sont parsemés d’archipels et plages sableuses, l’intérieur est couvert de fleuves et de lacs !
Ce numéro d’Échappées belles en Suède sera l’occasion pour Sophie Jovillard de partir à la rencontre d’hommes et de femmes qui ont su trouver leur équilibre entre cette nature omniprésente et les difficultés écologiques qui incombent à sa préservation.
Est-ce grâce à cette nature présente au cœur du quotidien de ses habitants que la Suède se dispute chaque année le titre de « pays le plus heureux » avec ses voisins scandinaves ? La Suède est l’endroit idéal pour répondre à cette question et nous aider à appréhender un avenir où plus que jamais le «slow life » serait la clé.
Les six sujets : L’attrait du modèle suédois / Ma vie dans un archipel / Göteborg, ville verte / Un pays d’inventeur / Le bien être à la suédoise / L’appel de la forêt.
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22.25 > « Mexique gourmand »
Loin du cliché « tex-mex » qui peut parfois coller à la peau de la cuisine mexicaine, cette dernière se définit avant tout par des plats traditionnels et raffinés. Si le Mexique est connu à l’international comme une destination culturelle et patrimoniale, on voit ces dernières années émerger les circuits gastronomiques qui permettent aux touristes de découvrir le pays à travers ses spécialités culinaires. Ismaël va goûter ses saveurs, des produits bruts issus de la sauvage région de Basse-Californie, en passant par les plats traditionnels de Puebla, jusqu’aux mets raffinés de la capitale Mexico.
Les six sujets : L’assiette mexicaine / La mer de Cortés, « le plus grand aquarium du monde » / Le mezcal, l’or d’Oaxaca / La Central de Abastos, « le Rungis de Mexico » / La cuisine d’insectes.
ÉCHAPPÉES BELLES, deux émissions à la suite ce samedi 20 novembre 2021 dès 20h55 sur France 5 et bien sûr en replay sur France.TV.