« Tous en cuisine » du 8 septembre 2021 : ingrédients et ustensiles des recettes de mercredi soir


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« Tous en cuisine » du mercredi 8 septembre 2021. Prêts pour de nouvelles recettes dans l’émission de M6 « Tous en cuisine » ? Pour ne pas être pris de court, découvrez dès maintenant les ingrédients et ustensiles qui vous seront nécessaires pour les deux recettes de demain soir.

« Tous en cuisine » du mercredi 8 septembre 2021
© Julien FAURE/ SOUS LES FRAISES/ M6

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« Tous en cuisine » du mercredi 8 septembre 2021 : ingrédients et ustensiles pour les recettes du jour

PLAT : TACOS DE POULET À LA CORÉENNE, MAYO FUMÉE

Les ingrédients pour 4 personnes

4 filets de poulet
2 cuil. à soupe de vinaigre de riz
2 cuil. à soupe de sauce soja
½ cuil. à café de mélange 5 épices (+ pour la panure)
½ cuil. à café de gingembre en poudre
Sucre en poudre
2 œufs
50g de fécule de pommes de terre
100g de maïzena
Huile pour frire
50g de miel
Sel fin et poivre blanc moulu
4 tortillas pour les tacos
4 feuilles de salade romaine
4 cuil. à soupe de mayonnaise
Tabasco chipotle

Les ustensiles


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2 feuilles de papier sulfurisé + 1 rouleau à pâtisserie
1 planche à découper + 1 couteau
1 poêle (friture) + 1 assiette avec papier absorbant + 1 écumoire
1 poêle + 1 pince + 1 bol + 1 cuillère à soupe
2 assiettes creuses + 1 fourchette

DESSERT : PANCAKES AU CHOCOLAT ET À LA BANANE

Les ingrédients pour 4 personnes

Pancakes :
250g de farine
30g de sucre en poudre
17g de levure chimique
1 pincée de sel fin
2 œufs bio
65g de beurre fondu
30cl de lait entier
Huile de pépins de raisins
Accompagnements :
1 banane épluchée et coupée en rondelles fines
12,5cl de chantilly à la vanille montée
Quelques cuillerées de pâte à tartiner

Les ustensiles

1 saladier + 1 maryse
1 crêpière + papier absorbant + 1 louche ou grosse cuillère + 1 spatule
1 assiette

Pour le reste rien ne change… Pour savoir quoi faire de tout ça :

➥ rendez-vous sur M6 dès 18h40.

➥ En replay sur 6play

➥ les réseaux sociaux, notamment sur le compte Instagram de M6

➥ Le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.

Retrouvez « Tous en cuisine » du lundi au vendredi dès 18h40 sur M6 mais aussi en streaming vidéo puis replay sur 6PLAY.

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