« Cuisine ouverte » du samedi 11 septembre 2021 : nouvelle(s) recette(s) ce soir, premières images du prime…


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« Cuisine ouverte » du samedi 11 septembre 2021. Nouveau numéro inédit de émission « Cuisine ouverte » ce soir sur France 3. Soyez à l’heure car ça débute à 20h25 sur la chaîne puis en streaming vidéo et replay sur France.TV.

« Cuisine ouverte » du samedi 11 septembre 2021
capture écran France 3/FTV

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« Cuisine ouverte » : c’est quoi déjà ?

Pour ceux qui ne connaîtraient pas encore, « Cuisine ouverte » met à l’honneur l’héritage et la diversité de la cuisine française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine de nos terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde, portée par le chef Mory Sacko.

« Cuisine ouverte » du samedi 11 septembre : quelles recettes ce soir ?

Aujourd’hui notre chef étoilé va de nouveau nous faire redécouvrir la richesse de la gastronomie française et réinterpréter un plat de notre riche terroir ! De qui sera t-il accompagné ? Quelle(s) recette(s) nous a t-il concocté ? Pour le savoir, rendez-vous tout à l’heure sur France 3 !

Ingrédients, étapes et instructions des recettes

Chaque semaine Mory Sacko nous propose de nouvelle(s) recette(s) ! Lors d’une précédente émission, il nous avait notamment proposé une Sando Bouillabaisse.


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Les ingrédients de cette recette

– 2 Pcs Pain de Mie entier (de la boulangerie « Carré pain de mie »)
– 3 gousses d’ail
– 1 kg Poissons de roche
– 2 pcs Fenouil
– 5 g Safran pistil
– 5 g Safran en poudre
– 1 bte Cèleri
– Piment d’Espelette
– 1 Pcs Saint Pierre
– 1 pcs Rouget
– 3 pcs Pdt
– 3 pcs D’œuf
– 100 g Concentré de tomate
– 1 L Huile de tournesol

Instructions, marche à suivre, différentes étapes et dressage… Bref pour savoir quoi faire de tout ça, rendez-vous directement sur ➥ France.TV

Premières images du prime

Bientôt le prime ! Le 22 septembre prochain, Mory Sacko va lancer un défi à deux chefs étoilés Emmanuel Renaut et Matthieu Dupuis-Baumal. Avec ses invités, Maeva Coucke et Camille Lacourt, ils vont partir en duo à la recherche des ingrédients nécessaires à leur recette…

Et de premières images sont maintenant disponibles. Découvrez-les maintenant.

En attendant ce prime évènement, « Cuisine ouverte » vous donne rendez-vous ce soir, samedi 11 septembre 2021, dès 20h25 sur France 3 et France.TV pour (re)découvrir la richesse de la gastronomie française…

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