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« Cuisine ouverte » du samedi 8 mai 2021. Ce soir sur France 3, un nouveau numéro inédit de votre émission « Cuisine ouverte » vous sera proposé dès 20h25. Pour ceux qui ne connaîtraient pas, cette émission culinaire d’un nouveau genre est diffusée chaque samedi soir dès 20h25 sur France 3 et bien sûr en replay sur France.TV.
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« Cuisine ouverte » : à propos
Pour ceux qui ne connaîtraient pas encore, « Cuisine ouverte » met à l’honneur l’héritage et la diversité de la cuisine française à travers un échange amical et inventif entre une cuisine de nos terroirs et une cuisine ouverte aux influences du monde, portée par le chef Mory Sacko.
« Cuisine ouverte » du 8 mai 2021 : ce samedi soir on cuisine depuis Marseille
Ce samedi 8 mai c’est du côté de Marseille que nous emmène le chef étoilé afin redécouvrir la richesse de la gastronomie française. Et c’est en compagnie du chef Alexandra Mazzia et de l’humoriste Olivier de Benoist qu’il va réinterpréter un plat de ce terroir !
Et sans tuer le suspense, on peut d’ores et déjà vous dire que le pastis sera à l’honneur !
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🚨 A consommer bien sûr avec modération🚨
🍴Demain samedi à 20h25, découvrez la richesse de la gastronomie française en compagnie du chef étoilé @Mory_Sacko_ qui réinterprète les plats de nos terroirs ! Il part rencontrer le chef étoilé @AlexandreMazzia et @ODB_Officiel à #Marseille, où ils mettront à l'honneur le Pastis pic.twitter.com/UOC1SaPTmj
— France3ServicePresse (@France3Presse) May 7, 2021
Ingrédients, étapes et instructions des recettes
Chaque semaine Mory Sacko nous propose donc une nouvelle recette.
La semaine dernière, Mory Sacko nous proposé une recette de ravioles façon « artichauts barigoules »
À Aix-en-Provence, @Mory_Sacko_ fait déguster des ravioles façon « artichauts barigoules » à @LMilotOfficiel et au chef #MatthieuDupuisBaumal 🍴
« Cuisine Ouverte » en replay sur https://t.co/yQP3EQYsOu ▶️https://t.co/TTfAkEIDbg pic.twitter.com/9vnz5Tyf8X
— France 3 (@France3tv) May 2, 2021
Les ingrédients de cette recette
– 8 pcs Artichaut
– 4 pcs Oignon Blanc
– 2 pcs Carotte
– 1 pcs Celeri
– 150 g Vin Blanc
– 200 g Beurre
– 1 bte thym
– 1 bte Romarin
– 1 Branche laurier
et bien sûr tout ce qu’il faut pour faire la pâte !
Pour le reste des ingrédients, pour les instructions, la marche à suivre, le dressage… Bref pour savoir quoi faire de tout ça, rendez-vous directement sur ➥ France.TV
Après Aix-en-Provence, « Cuisine ouverte » s’installe à Marseille ce soir sur France 3.