« Tous en cuisine » des lundi 28 et mardi 29 septembre 2020 : ingrédients des recettes de Cyril Lignac


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« Tous en cuisine » des lundi 28 et mardi 29 septembre 2020. « Tous en cuisine en direct » avec Cyril Lignac et Jérôme Anthony ça repart demain, lundi 28 septembre 2020. Pour que vous ayez le temps de vous préparer, découvrez les ingrédients qui vous seront nécessaires pour les 4 prochaines recettes, celles qui seront proposées dans les émissions des lundi 28 et mardi 29 septembre 2020.

« Tous en cuisine » des lundi 28 et mardi 29 septembre
M6

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« Tous en cuisine » des lundi 28 et mardi 29 septembre 2020 : ingrédients, liste de courses, ustensiles

Lundi 28 septembre

PLAT : SPAGHETTIS AUX SAUCISSES ET À LA SAUCE TOMATE

Les ingrédients pour 4 personnes

240g de spaghettis
½ oignon épluché et ciselé
1 cuil. à soupe de beurre
1 à 2 branches de basilic
400g de sauce tomate
4 saucisses type chipolatas
1 morceau de parmesan de 50g
Gros sel de cuisine
Huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin


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Les ustensiles

1 poêle + 1 pince
1 casserole + 1 planche + 1 couteau éminceur
1 sauteuse
1 casserole + 1 louche

DESSERT : MON GÂTEAU AU CITRON

Les ingrédients pour 4 personnes
2 citrons
120g de beurre pommade
120g de farine
120g de sucre
2 œufs
11g de levure chimique

Les ustensiles
1 saladier + 1 fouet
1 microplane + 1 presse agrumes
1 moule à manqué de 22 cm de diamètre beurré et sucré

Mardi 29 septembre

PLAT : SOUPE AU PISTOU

Les ingrédients pour 4 personnes

2 litres d’eau
350g de haricots verts équeutés et coupés en petits morceaux de 0,5 cm
3 pommes de terre lavées et coupées en cubes de 1 cm de côté
2 tomates épluchées ou mondées, sans le cœur et coupées en cubes
300g de vermicelles cheveux d’ange
¼ de botte de basilic effeuillé
3 gousses d’ail épluchées, dégermées et coupées en 4
15cl d’huile d’olive
50g de fromage râpé
Sel fin et poivre du moulin

Les ustensiles
1 casserole + 1 spatule
1 mortier + 1 pilon

DESSERT : OREILLETTES

Les ingrédients pour 4 personnes

500g de farine
2 cuil. à soupe de sucre
½ paquet de levure
4 œufs
125g de beurre fondu
eau de fleur d’oranger
1 zeste de citron
Huile végétale
Sucre semoule

Les ustensiles
1 saladier
1 rouleau à pâtisserie + 1 roulette dentelée ou 1 couteau
1 casserole + 1 araignée
1 assiette avec une feuille de papier absorbant

Comme toujours, et pour savoir quoi faire de tout ça, retrouvez “Tous en cuisine avec Cyril Lignac” tous les soirs dès 18h40 sur M6 et 6play pour voir ou revoir l’émission en replay et streaming vidéo.

Les instructions de ces recettes sont également disponibles sur les réseaux sociaux, notamment le compte Instagram de M6 ou sur le site Cuisine.AZ partenaire historique du programme.

>>> Toutes les recettes de la semaine prochaine ICI

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