« Tous en cuisine » avec Cyril Lignac et Tomer Sisley : liste de courses et ingrédients des recettes du vendredi 17 avril 2020


ANNONCES

« Tous en cuisine » avec Cyril Lignac et Tomer Sisley : liste de courses et ingrédients pour les recettes proposées ce soir par le chef.  Ne manquez  le dernier numéro de la semaine de « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » . Dès 18h45 notre Chef préféré cuisinera en direct de chez lui, 2 recettes (entrée/plat ou plat/dessert) simples et efficaces que tout le monde peut faire en temps réel à la maison.  Rendez-vous sans faute  sur M6 ou sur 6play pour voir l’émission en vidéo, replay et streaming.

« Tous en cuisine » avec Cyril Lignac et Tomer Sisley


ANNONCES

Et ce soir notre chef aura pour invité le très beau Tomer Sisley, héros de la série à succès de TF1 « : ‎Balthazar‎ ».

Et comme chaque soir Jérôme Anthony sera la monsieur tout le monde et fera la recette en parallèle tout comme plusieurs familles dans différentes régions de France.


ANNONCES

« Tous en cuisine » avec Cyril Lignac et Tomer Sisley : liste de courses et ingrédients des recettes du vendredi 17 avril 2020

PLAT : SAUMON BOUILLON THAÏ, RIZ AUX PETITS POIS

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 morceaux de saumon ou autre poisson
  • 500 g de riz basmati cuit soit 150g de riz cru
  • 50 g de petits pois cuits
  • quelques feuilles de coriandre ou une autre herbe de votre choix
  • huile d’olive
  • 6 pièces de champignons de Paris équeutés et lavés
  • 25 cl de bouillon de volaille ou cube
  • 25 cl de lait de coco
  • 1 tige de citronnelle
  • 10 g de gingembre épluché
  • 1 citron vert
  • 1 gousse d’ail
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à café de pâte de curry vert
  • 1 jus de citron vert
  • 1 cuillère à café de sauce nuoc mam ou sauce poisson ou rien
  • 1 cuillère de sucre
Les ustensiles :
  • 1 poêle
  • 1 spatule plate
  • 1 planche
  • 1 couteau éminceur
  • 1 casserole
  • 2 spatules
  • 1 fouet
  • 1 louche
  • 1 passette
  • 1 cuillère
DESSERT : BEIGNETS AUX POMMES
Les ingrédients pour 4 personnes :
  • 2 à 3 pommes à cuire
  • 50 g de sucre
  • cannelle en bâtons ou en poudre
  • 5 cl de rhum
  • 200 g de farine
  • 2 cuillères à soupe d’huile 1 pincée de sel fin
  • 1 œuf +1 blanc d’œuf
  • 30 cl de lait
  • huile végétale pour la friture
  • sucre glace
Les ustensiles :
  • 1 saladier
  • 1 fouet
  • 1 couteau d’office
  • 1 planche
  • 1 casserole pour frire les beignets
  • 1 écumoire
  • 1 assiette avec 1 feuille de papier absorbant

Retrouvez « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » ce soir dès 18h45 sur M6 et sur 6play pour voir ou revoir les émissions en replay et en streaming vidéo.

Notez que toutes les recettes, ingrédients et ustensiles nécessaires sont également disponible sur le site partenaire de l’émission CUISINE AZ.

Nouveau record d’audience

Nouveau record d’audience pour le programme hier soir, jeudi 16 avril 2020. Hier soir vous étiez ainsi 2.47 millions de gourmands à vous régaler des recettes proposées (pda 12.9%)