« La meilleure boulangerie de France » revient le 18 janvier 2021 sur M6


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Après « Tous en cuisine », retour de la « La meilleure boulangerie de France » dès le 18 janvier 2021 sur M6 et 6PLAY.

« La meilleure boulangerie de France »
© Benjamin DECOIN/M6

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Pour cette nouvelle saison, Bruno Cormerais et Norbert Tarayre se lancent dans une incroyable épopée boulangère qui les mènera au cœur des 13 régions métropolitaines françaises, des petits villages aux grandes villes, de la montagne au bord de mer pour trouver LA meilleure boulangerie de France.

« La meilleure boulangerie de France » : présentation

Pour décrocher le graal, nos boulangers en lice dans le concours vont devoir se surpasser et relever les défis lancés par nos chefs mais aussi, et pour la première fois cette année, par des amoureux du terroir, producteurs locaux, chefs cuisiniers d’exception, et personnalités fières de leur région. 13 régions, 130 boulangeries mais un seul trophée…

Les nouveautés


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UN FANTASTIQUE ROAD-TRIP DE PRÈS DE 15 000 KM DANS LA FRANCE ENTIÈRE

Pour la 1ère fois, notre jury traversera toute la France métropolitaine et mettra nos 13 régions à l’honneur !

LES TUTOS DE BRUNO CORMERAIS

Notre MOF boulanger vous donnera tous ses conseils, astuces et tours de main d’expert pour réussir des préparations boulangères simples et gourmandes! À vous le fait maison : du pain de mie ultra moelleux aux sablés bretons croustillants en passant par un flan fondant ou encore une délicieuse pâte à pizza… vous allez pouvoir régaler vos proches !

DES RENCONTRES INCROYABLES

– Des producteurs locaux demanderont aux boulangers de sublimer leur produit-phare.
– Des personnalités attachées à leur région les mettront au défi de créer un produit boulanger autour d’un produit local qui leur tient à cœur : Sylvie Tellier, Chantal Ladesou, ou encore Baptiste Giabiconi.
– Des chefs cuisiniers passionnés leur commanderont un produit boulanger qui devra s’accorder au mieux avec leur plat signature : Pierre Sang à Paris, Florent Ladeyn à Lille, ou encore Erwan Noblet à Nantes.

ATTENDEZ-VOUS À ÊTRE SURPRIS !

S’évader, découvrir ou redécouvrir les valeurs et traditions gastronomiques de nos régions… Voilà ce que promet cette nouvelle saison de “La meilleure boulangerie de France”. Tout au long du road-trip, des rencontres incroyables et des surprises attendent notre jury : visites de marchés, rencontres avec des producteurs locaux, des confréries, participations aux événements locaux…

Chaque jour, pour départager nos 2 boulangeries en compétition, notre jury les soumettra à une ultime épreuve pleine de surprises ! En effet, Bruno et Norbert feront appel pour ce défi à des figures locales ambassadrices de leur région. Nos boulangers devront sortir de leur zone de confort, et redoubler de créativité pour ne pas les décevoir ! Voici quelques-unes de leurs rencontres…

Alors suffisant pour vous convaincre ? Si oui rendez-vous dès le lundi 18 janvier 2021 chaque soir de la semaine à 18h40 sur M6.

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