Bientôt moins de sel dans nos aliments
Une vingtaine de grandes marques se sont engagées auprès du Ministère de la Santé à baisser le taux de sel dans les aliments. Parmi elle Herta, Maggi, P'tit Louis, Findus, Mc Cain ou bien encore Fleury Michon.
Ces marques comme d'autres se sont engagées à faire baisser progressivement de 5 à 25% la teneur de sel dans leurs produits. L'objectif est bien sûr de répondre aux attentes des consommateurs qui se sont plus en plus soucieux de leur santé mais aussi de se conformer au fameux Plan national Nutrition Santé.
Rappelons que l'un des objectifs de ce plan est de réduire la consommation moyenne de chlorure de sodium (sel) à moins de 8g/personne et par jour. Consommer trop de sel peut en effet entraîner à terme des problèmes cardiovasculaires et favoriser l'hypertension artérielle.
Pendant que certains se félicitent de ces engagements d'autres voient dans cette annonce une belle aubaine pour les marques toujours à la recherche de nouveaux arguments publicitaires.
Publié le lundi 19 juillet 2010, par Corinne G. dans la catégorie : Santé/Bien-être - Lien permanent
Commentaires
lundi 19 juillet 2010
15:02
J'ai contacté le service consommateur d'une marque "hard-discount" dont les protagonistes principaux se battent avec des épées et leurs moustaches,à propos des "chips trop salées",j'ai toujours obtenu des réponses fermées sous forme de questionnaires "isolatoires" ,et les chips incriminées,sans parler de tout le reste , ne sont toujours pas dessalées,bien grasses et bien bonnes finalement,pour nous,les consommateurs à part "Le Mutant" qui a fait quelque effort! Szchimmel
— szchimmel